Comme chaque année, après Noël vient le nouvel an, puis la galette des rois (déjà vendu dès début décembre et encore 3 semaines après la fête des Rois) et enfin la chandeleur ! Pour les gourmands c’est génial, pour les autres, ça va grincer des dents question balance (c’est peut-être pour ça que les régimes éclosent au printemps, non ? lol).
Cette année, la chandeleur c’est le 2 février 2014 (hum enfin comme tous les ans hein mdr) !
Par contre, pour le mardi gras, c’est le 04 mars 2014 que vous aurez rendez-vous !
Voilà c’est dit. On arrête là ? Non, que nenni. Puisqu’on parle de bouffe, autant aller plus loin.

Chandeleur ou Mardi Gras, je comprends rien !

Ah, ah ! Et oui se sont DEUX fêtes bien différentes où l’on mange aussi des crêpes et tout un tas d’autres composés hautement caloriques.

La chandeleur

La chandeleur (ou fête des chandelles) se fête chaque année le 2 février. Elle se situe exactement entre le solstice d’hiver et l’équinoxe de printemps (soit 40 jours après Noël).

Le mardi Gras

Le mardi gras se fête à la veille du carême débutant 40 jours avant la fête de Pâques pour les catholiques. Cette date change donc chaque année en fonction du calendrier chrétien.

Note : le carnaval (jour où les enfants se déguisent), s’étalent du jour des Rois jusqu’au lendemain du mardi-gras.

Mon top 6 de recettes de pâtes à crêpes chandeleur 2014

Sortez vos bols, ustensiles de cuisine, poêle à crêpes (ou crêpières) et fouinez vos placards et frigo pour les ingrédients.

Car je vous laisse entre les mains de différents blogueurs/blogueuses, dont les esprits particulièrement inventifs et culinaires, vont porter à vos yeux divers recettes de pâte à crêpes sublimissimes et romancées par votre servieur,

Bon appétit !

1/ La célèbre recette ancestrale des crêpes du Nord de Wondermômes

Transmise de mer en fille depuis l’époque gauloise, cette recette vous donnera le tournis via son ingrédient secret : la BIERE ! Déjà Astérix et Obélix y mettaient leur note de cervoise, mais depuis, le monde a bien progressé ! ;-D

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2/ C’est ma fournée nous délivre SA recette UTILME d’une vie de chercheuse en crêperies et autres trucs à plats !

Ici point de chichi (ou au contraire) 24578 mots pour comprendre une recette b ien pensée. Mais c’est amusant à lire, ça détend le cerveau et la rate. Attention, elle vous surveille, si tu met un gramme de trop c’est sa crêpière dans les fesses que tu recevras, na !

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3/ Si t’es pas d’accord Princessedo te met une châtaigne !

Si t’es pas ramollo du cerveau, t’as compris la recette ! Princessedo et ses cousins cousins corses te balance une recette de crêpes aux châtaignes ! T’as pas intérêt d’avaler de travers, sinon…

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4/ MRPC= Monster Rainbow Party Crêpes ! Un truc qui défonce tes yeux, déchire ta bouche et gave ton estomac !

Houa, tu jamais vu, c’est du TOP CHEF à côté de chez vous, j’irais même peut-être dormir là-bas pour termriner mes restes. Et toi, t’aurais pensé à faire un Rainbow Cake de Crêpes ?

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5/ Alllôoo BreizhPizza ? Vous livrez à Naples ?

Ben quoi tu pouvais toujours tenter, non ? Pour allier la légendaire crêpe bretonne à la renommée pizza italienne ?
Si, si, c’est possible et tu verras, en plus ça à l’air trop trop bon dans le bidon…

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6/ Point de lait au frigo pour ta pâte à crêpes ? Une Cuillère en Bois te montre une solution toute simple

– Chérie, y a plus de lait au frigo, c’est dimanche et les marmots veulent des crêpes ! (Damned ! Pourquoi mouaaa !)
– Rhoo, fais pas ta chochotte, tu ouvres le robinet et ils n’y verront que du feu.

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Crédits images : chaque image provient de l’article de la recette, si vous voulez que je la supprime, merci de me contacter.