Aujourd’hui j’acceuille Julien, du blog www.bougeons-dans-la-region.fr, spécialisé dans les sorties familiales dans le Nord Pas-de-Calais. Il m’a gentiment demandé s’il pouvait parler de son prochain projet de sortie dans notre région, j’ai accepté avec joie !

Le concept de cueillette à la ferme est vraiment un principe très intéressant qui mérite d’être connu et développé : le producteur aura semé différentes sortes de fruits et de légumes à différentes époques de l’année et il proposera, aux consommateurs exigeants, de venir récolter ce qui pourrait les intéresser.

Les avantages sont nombreux dans ce type de consommation. Outre le fait d’entrer dans une relation équitable et directe de producteur à consommateur (les prix deviennent très raisonnables), il n’y a pas de gâchis ou de surproduction qui partent à la poubelle(seuls les fruits et légumes qui seront consommées seront récoltés par les visiteurs). Il y apeu de pollution relative au transport routier (les cueillettes peuvent être à proximité des clients) et l’emballage est réduit au minimum (pas de cagettes à produire, de palettes, de multiples films plastiques pour le transport…)

D’autre part, une majorité de ces cueillettes à la ferme sont ouvertes le dimanche(lorsque tous les magasins sont fermés), laissez-vous donc tenter par ce petit moment sympathique pour la famille et le portefeuille…

>> Quels fruits et légumes pourriez-vous trouver en ce moment lors d’une cueillette à la ferme ?

En ce mois de juin pour les légumes, les cueillettes de France peuvent déjà vous proposer de nombreux légumes : des carottes, des concombres, des courgettes, des épinards, des petits pois, des radis et de nombreuses sortes de salade (idéales avec les premiers barbecues ;-)). Des asperges et du céleri sont aussi disponible et ils ne demandent qu’à être domptés pour se révéler excellents !

Coté fruits : outre les cerises, framboises et groseilles qui font leur apparition, la fraise arrive en force pour faire frétiller les papilles de ces dames (vous ne pourrez pas lutter messieurs !)

ndlr : et les enfants alors ? ils vont se jeter dessus, avec un peu de fromage blanc ou du sucre de canne, quel délice !

>> Comment trouver des lieux qui proposent cette cueillette à la ferme ?

De nombreuses fermes ont leur propre site Internet mais il est parfois difficile de les retrouver (notamment parce que c’est souvent le nom de la ferme qui est utilisé pour le nom de domaine).

Mais aucun problème, des sites sauront vous guider pour trouver une cueillette à la ferme dans votre région tel que :

 

 

Pour tous ceux qui habitent le Nord Pas-de-Calais ou qui seraient de passage dans la région, notre site « Bougeons dans la Région » se tient à votre entière disposition pour trouver les bonnes adresses de cueillettes à proximité de chez vous ou de votre gite.

Sorties en famille : carnavals, musées, randonnées, portes ouvertes…

D’autres sorties familiales sont également proposées sur le site si vous avez quelques jours de disponibles : des randonnées, des musées gratuits le dimanche, des lieux touristiques exclusifs au Nord Pas-de-Calais, des visites d’entreprises mondialement reconnues comme la cristallerie Arc International, des propositions de planning pour des séjours de deux ou trois jours pour découvrir la région…n’hésitez plus à venir découvrir la région !

Voila, il ne reste plus qu’à vous souhaitez de bons moments en famille lors de la cueillette, lors de la préparation de ces fruits et légumes et lors des différentes dégustations.

Merci à toi Julien de nous donner cette idée de sortie dans la région

Crédit photo de la fraise : rjuliana et http://www.sxc.hu/

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