C’est l’hiver et on a faim. Le froid fait gronder notre ventre, surtout avec les -10°C à -15°C ambiant en ce moment. Donc des menus hebdomadaires pour la famille sans légèreté pour remplir les ventres affamés.
Pour les goûters aussi on fait de plus en plus maison. C’est long mais ça vaut le coup. Lorsqu’on voit le prix des gâteaux sous vide (et pas forcément bon, mais chacun ses goûts), réaliser des petits sablés avec des emportes-pièces, cela fait plaisir aux enfants mais ils participent aussi. En pâtisserie, dernièrement, nous avons aussi préparé notre galette des rois maison : frangipane maison ET compote de pomme banane, oui je sais lol, mais faut aussi tenter des expériences avec les enfants, et c’était super bon. Puis des biscuits à la cacahouète et aux M&N’s.
Et vous, qu’avez-vous prévu comme goûté maison ?
MIDI | SOIR | |
---|---|---|
LUNDI | – Restes – Fromage – Cakes aux fruits | – Tartes saumon épinards / salade – Fromage – Gâteaux |
MARDI | – Restes – Fromage – Yaourts | – Spaghettis à la bolognaise – Fromage – Fruits |
MERCREDI | – Flageolets / Pommes de terre vapeur / Côtes de porc – Fromage – Tarte au chocolat maison | – Gratin de légumes / oeufs mimosas – Fromage blanc au coulis de fruits |
JEUDI | – Restes – Fromage – Crèmes dessert | – Feuilletés béchamel, gruyère et jambon maison / poireaux à la vinaigrette – Fromage – Riz au lait |
VENDREDI | – Restes – Camembert – Fruits sec (abricots) | – Choux de Bruxelles / purée maison / jambon – Fromage – Dessert au choix |
SAMEDI | – Frites allumettes / betteraves / salade / boulettes de viande – Bleu d’Auvergne – Compote de pomme | – Soupe de saison maison / pain / Fromage – Gâteaux |
DIMANCHE | – Poule au pot / légumes de bouillon – Fromage – Fruits | – Croque monsieur / reste de soupe – Yaourts à boire |
Crédits photo : http://www.sxc.hu
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Commentaires
Salut,
Bien manger c'est une des rares bonnes choses qu'on peut faire en hiver, à la maison c'est pareil, on se fait plaisir! A ce propos, tu n'aurais pas sous la main la recette de tes biscuits cacahuètes/m&n's? Ca m'a tout l'air d'être juste une tuerie ça :D
elle vient d'un livre de pâtisserie, je ne sais pas si j'ai le droit de la mettre
Bonjour!!
Je viens de découvrir votre site fort interressant, mais pour répondre de la recette au m&s vous pouvez la mettre bien sur tout le monde fais ça en précisant d'ou elle vient.....
Et non les droits d'auteur tu connais ? O_o
Salut,
merci pour les idées.
Tu fais plutôt les restes le midi ?
Et puis 4 fois dans la semaine... C'est parce que les enfants mangent à la cantine ?
le midi c'est cantine pour les enfants, en effet. Et pour nous les restes, mais pas forcément ceux de la veille, on congèle et on varie.
hello,
et papa blogueur devrait tester le drive pour ses courses, il gagnerait du temps !
et le drive, papa blogueur il y a va toutes les semaines :-)
Un menu bien équilibré! Je dois dire que la recette m'intéresse aussi beaucoup :p Peut-être pouvez-vous nous communiquer le nom du livre où la trouver?
Jean
je les fais moi-même mes menus pas depuis les livres, car je me sources un peu partout