Ne doit-on écouter que les goûts des autres pour le menu du réveillon ?

Le repas de Noël est devenu pour nous un vrai casse-tête depuis quelques temps, comme certains repas de fêtes durant l’année.

Entre une personne qui est allergique à quasiment tous les aliments, selon son médecin, mais qui n’a jamais consulté d’allergologue “c’est le médecin qui le dit…” (bon je passe sur le cas, il y a de VRAIS allergies, mais le reste on se pose des questions), une autre personne qui ne mange que “ceci ou cela”, et enfin.. les ENFANTS !

Car tout à chacun le sait, les mômes les jours de fêtes et encore plus à Noël, ne rêvent que d’une chose : JOUER ! Mais lorsqu’ils ont faim, c’est sur l’apéro qu’ils se rabattent. Les légumes et les plats volumineux leurs font peur, encore plus que le reste de l’année.

Donc avec toute cette bande de bras cassés, comment réellement édicter un menu de réveillon qui tient la route ?

Et bien c’est tout simple… Cette année on c’est dit “tant pis qui voudra manger, mangera !”

Marre de ne pas pouvoir mettre une bûche de Noël digne de ce nom, ou de faire pêter une dinde aux marrons ou encore du lapin à l’orange et aux noix.

Mais, pour ne pas frustrer les esprits et terminer en bagarre de Noël, on FRACTIONNE !

>Au lieu de plats volumineux, nous avons décidé de tabler sur de multiples “petits” plats, et qui voudra dîner, dînera avec ce qui lui convient. Et pour faire bien, cela sera prévenu avant le repas.

“Attention, ici il y a des noix, là du caramel, ici des choux de Bruxelles, les enfants sur cette table c’est pour vous, regardez il y a plein de gâteaux apéritifs, saucissons et autres trucs qui sont supers bons pour votre croissance !”

Et puis c’est tout ! Na !

Et tant pis si ce n’est pas du 4 étoiles, du Chef en cuisine  ou je ne sais quel truc beau dehors et bon dedans, tant qu’on s’en mette plein la pense en buvant comme des trous (enfin pour ceux qui ne conduisent pas).

Sourions et amusons-nous avec notre famille telle qu’elle est, car malgré mes gros coups de gueules vu notre planning de ministre pour les week-end à venir, on n’en a qu’une ! Elle n’est pas parfaite, mais on fera avec, et je compte bien jouer un peu avec les trucs que les gosses auront déballer. ;-D