Pour mon planning de repas de la semaine #19, je vous parlerais du pourquoi je note toujours des “restes” le midi de la semaine et surtout pourquoi c’est intelligent !
Ma femme et moi bossons et avons la possibilité de manger sur place au boulot. C’est une économie d’argent (pas de restaurant à payer) et de temps pour revenir à la maison manger. Et en plus, on garde ainsi nos tickets restaurants pour aller chez le boucher, car la viande, c’est cher !
Cela ne nous dérange aucunement de manger le même plat que la veille, nous prévoyons toujours des doses supplémentaires dans ce sens lors des préparations culinaires des repas. Au pire, lorsque c’est vraiment pas très appétissant, on congèle et hop, on sort un autre “plat / reste” déjà congelé. Le tour est joué, on a un repas tout fait sans ce plier en quatre le matin pour le préparer. On peut aussi gagner du temps le soir en faisant nos courses dans un supermarché en ligne (plus simple à utiliser que les caisses automatiques des magasins).
Dernier point, les enfants sont témoins de cette manière de procéder, ils apprennent ainsi à économiser et ne pas avoir de refus à manger “les restes” qui, si on s’y prend bien et agencés différemment, parraissent comme un dîner ou déjeuner tout nouveau, je vous en parlerais la prochaine fois.
MIDI | SOIR | |
---|---|---|
LUNDI | – Restes – Fromage – Yaourts | – Hachis parmentier maison sur fond de carbonate flamande à la carotte – Fromage – Poêlée de pêches |
MARDI | – Restes – Fromage – Gâteaux fourrés | – Coquillettes au thon et crème fraîche / carottes râpées – Yaourts |
MERCREDI | – Filet américain / frittes / salade – Fromage – Choix de fruits de saison | – Purée de panais et pomme de terre / brocolis / nuggets maison – Fromage – Cookies |
JEUDI | – Restes – Fromage – Barre aux céréales | – Brandade morue et salsifis au miel – Fromage – crème dessert |
VENDREDI | – Restes – Fromage – Yaourts | – Nems et bouchées vapeur / riz cantonnais maison – Nougats chinois |
SAMEDI | – 2x Pizzas pâte épaisse (fromage et kebab) – Compote de pomme / poire | – Soupe / pain / fromage / jambon des Ardennes – Gâteaux chocolat / poire |
DIMANCHE | – Rôti d’agneau au four / coco rouge / carottes vichy – Fromage blanc et garniture | – Feuilletés au fromage/ haricots verts aux petits oignons et lardons – Flan pâtissier maison |
Crédits photo : http://www.sxc.hu
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