Planning menus de la semaine #14 spécial Nouvel An
Noël est passé, 2 anniversaires aussi, plus un snack surprise non prévu pour cause de fainéantise de vacances. Et là, on remet le couvert ! Enfin pour le réveillon tout du moins et on reçoit des amis. Par contre là, cela change tout, au lieu d’un repas en famille très classique, on va pouvoir se lâcher et comme c’est à la maison, on a prévu un mode “auberge espagnole” ainsi on ne devient pas esclave de la soirée.
Ensuite retour au boulot pour moi, mais pas pour les enfants, donc va falloir prévoir des plats familiaux de saison pour assouvir la faim des garçons surtout.
Idées de menus de la semaine spécial Nouvel An
| LUNDI – REVEILLON Nouvel An | |
| Petit déjeuner | – Porridge |
| Déjeuner | – Soupe de légumes – Lasagnes bolognaises – Fruits |
| Dîner (repas dînatoire, on reçoit) | Biscuits apéritifs Tartinables Canapés divers et variés Mini-pizza Légumes crus à croquer et sa petite sauce de fromage frais Duo de feuilletés de St Jacques et d’Escargots Mini gratin dauphinois au cêpes Tranches de rôti de boeuf froid Salade Bûche de glace festives |
| MARDI – Nouvel An | |
| Petit déjeuner | – Viennoiseries pour le nouvel an |
| Déjeuner (seul, en famille) | Apéritifs Boudins blanc aux morilles Confits d’oignons et compote de pommes maison Tagliatelles sauce roquefort Rôti de porc et légumes anciens Plateau de fromage Tarte aux fruits de saison |
| Dîner | – Restes |
| MERCREDI | |
| Petit déjeuner | – Reste de viennoiseries |
| Déjeuner | – Baguels au saumon et jambon avec plein de trucs bon dedans (et des légumes) – Fruits en papillote |
| Dîner | – Tartiflette maison – Concombre – Gâteau maison aux poires |
| JEUDI | |
| Petit déjeuner | – Croque rapide du main + fruit |
| Déjeuner – Restes de la veille | – Céréales gourmandes – Saumon sauce hollandaise – Salsifis – Fromage – Gaufres à la vergeoise |
| Dîner | – Avocat – Oeufs sur le plat – Toasts grillés – Salade – Mousse au chocolat |
| VENDREDI | |
| Petit déjeuner | – Muffin anglais / oeufs brouillés / Bacon / fruits |
| Déjeuner – Restes de la veille | – Pizza maison – Salade de tomate et noix – Fruits |
| Dîner | – Soupe / pain / fromage / Yaourt |
| SAMEDI | |
| Petit déjeuner | – Céréales muesli sans sucre ajouté |
| Déjeuner | – Restes – Fromage – Panna Cota |
| Dîner | – Hot-Dog maison + cornichon allemands + oignons grillés – Coleslaw – Cannelés bordelais |
| DIMANCHE | |
| Petit déjeuner | – Waza / Cracotte + yaourt nature + confiture allégé et / ou fruit |
| Déjeuner | – Gratin de coquillette + lardons de bacon + sauce à l’ail et aux herbes – Salade – Compote de fruits sans sucre ajouté – Crème caramel |
| Dîner | – Soupe de légumes – Tartines au four salées / sucrées |
Si tu veux retrouver facilement ce billet pour le relire, n’hésite pas à l’épingler sur Pinterest via l’image ci-dessous :
Et pour mieux gérer votre quotidien en cuisine
Je commence une série de vidéos sur les menus de la semaine, n’hésitez pas à me suivre sur Youtube !
Promis, je vais ajouter de nouvelles vidéos dans la playliste bientôt.
Pourquoi organiser ses menus de la semaine ?
Comment organiser ses menus de la semaine ?
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