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Aujourd’hui c’est Rémy Bigot (http://www.montersonbusiness.com) qui est tombé dans mes filets ! Je l’ai donc cuisiné comme une sole meunière au beurre pour en purger le meilleur de ses conseils. Mais trêve de salive perdue, passons aux choses sérieuses, son interview au bord de mer sous un soleil de plomb à Cannes ! A cannes…