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Cuisine

Gérer les menus de la semaine : moins de stress, plus de temps et un budget maîtrisé

Chaque dimanche soir, c’était la même rengaine avant : “Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ?” Si cette question te

Gérer les menus de la semaine : moins de stress, plus de temps et un budget maîtrisé

Chaque dimanche soir, c’était la même rengaine avant : “Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ?” Si cette question te donne déjà mal à la tête, tu n’es pas seul ! Organiser les repas de la semaine peut sembler chronophage, mais avec quelques astuces simples, c’est un vrai levier pour gagner du temps, faire des économies et retrouver une vraie sérénité dans le quotidien familial. Si tu lis mon blog, tu sais que je pratique cette astuce depuis de longues années et franchement, plus de soucis à se faire devant le frigo le soir en rentrant du boulot.

Dans cet article, je te partage mon organisation, mes conseils, et quelques outils qui ont changé notre manière de faire les courses, comme la livraison à domicile (je t’en parle plus bas avec un bon plan en prime 👇).

Pourquoi planifier ses repas de la semaine change la vie

Quand on ne planifie pas, on improvise. Et qui dit improvisation dit souvent pizza surgelée, plats à la va-vite ou retour ou pssage au snack pas feignantise (même si parfois c’est défoulant quand même). Résultat : plus de stress, plus de dépenses, et des repas souvent moins équilibrés et des kilos en trop (si si, l’accumulation de frites, panini, pizza et autres burgers, je vous assure, ce n’est pas bon pour les bourrelets d’amour).

À l’inverse, prendre 20 minutes à 1 heure le week-end pour planifier les menus de la semaine, c’est :

  • Se libérer l’esprit en semaine
  • Limiter les achats inutiles
  • Réduire le gaspillage alimentaire
  • Mieux équilibrer l’alimentation de toute la famille
  • Éviter les allers-retours au magasin de dernière minute
  • Découvrir de nombreuses recettes
  • Utiliser (enfin) son actifry (ou autre robots de cuisine) pour faire autre chose que des frites

Et franchement, avec trois enfants à la maison, c’est devenu notre secret pour ne pas sombrer dans le chaos des soirs de semaine.

Mon organisation familiale pour les menus

Pas besoin d’une appli ultra-technique ou d’un tableau Excel géant. Chez nous, c’est simple :

1. Un feuille recyclée = un planning de repas facile

J’utilise des feuilles de cahier récupérées et stockées en fin d’année scolaire, où je note les repas du lundi au dimanche. Cela inclut les petits-déjeuners, les déjeuners, les dîners et parfois les goûters.

2. Une liste de repas préférés

Chaque membre de la famille liste ses envies ou ses plats préférés du moment. Quand on manque d’inspiration, on pioche dedans. Attention à ne pas tomber dans le pièges des repas d’ados faciles gourmands et rapides. Il faut aussi investir dans les légumes, des féculents divers et variés, différents types de protéines animales ou végétales, etc. Bref, jouez sur la variété et ce en fonction des besoins de chacun.

3. Courses intelligentes = zéro gaspillage + budget respecté

Quand les menus sont prêts, on prépare la liste de courses correspondante, sans rien ajouter d’autre. Cela change tout. On n’est plus dans la tentation, mais dans l’achat utile. Et pour ne plus perdre des heures dans les rayons, et ainsi on ne va presque plus en magasin ! Moins de stress, moins de trajets, moins de surprise dans le caddie.

Aujourd’hui, on privilégie les solutions pratiques, comme allez au drive après le travail ou encore faire vos courses en ligne et se faire livrer à la maison. Grâce à des services comme Mon Marché, on commande ce dont on a besoin, sans dévier de la liste, et on se fait livrer des produits frais et de qualité, souvent le jour même.

Leur promesse ? Du goût, du local, et du service rapide. On a été conquis par la qualité des légumes et de la viande, et les enfants redemandent leurs fruits de saison à chaque commande !

Les bénéfices concrets depuis qu’on planifie (et qu’on ne va plus au supermarché)

1. Moins de stress en semaine

On sait ce qu’on mange. On a ce qu’il faut dans le frigo. Plus besoin de réfléchir à 18h30. Un vrai soulagement mental.

2. Une meilleure alimentation

On prend le temps de prévoir des plats équilibrés, de saison, et on varie plus qu’avant.

3. Des économies

Avec les menus + livraison, on a réduit notre facture mensuelle d’environ 20 %. Moins de tentations, plus de maîtrise.

4. Moins de gaspillage

On cuisine ce qu’on a prévu, et on gère mieux les restes. La poubelle dit merci.

Astuces pour rester régulier

Pour rester régulier dans l’organisation des menus, il est essentiel de planifier toujours à jour fixe. Chez nous, c’est devenu une petite routine du dimanche matin : on s’installe, on sort la feuille, et on planifie.

Impliquer les enfants dans ce rituel est aussi une bonne idée : ils adorent cocher leurs repas préférés pour la semaine, ce qui les rend plus enthousiastes à l’idée de manger ce qui est prévu. Il faut aussi s’autoriser une certaine flexibilité. Si un jour on inverse deux repas parce qu’on est fatigué ou qu’on a eu une contrainte imprévue, ce n’est pas grave.

Enfin, je conseille toujours de prévoir un repas “joker”, simple et rapide à préparer, comme une soupe avec des tartines ou des œufs, pour les soirs où l’énergie n’est pas au rendez-vous.

Et si tu passais à l’action cette semaine ?

Organiser tes menus, c’est offrir plus de temps à ta famille, réduire ta charge mentale et mieux manger. C’est aussi l’occasion de transmettre à tes enfants des valeurs simples : manger varié, limiter le gaspillage, consommer intelligemment.

Et si en plus tu peux te faire livrer tes produits frais, de qualité, directement à la maison, alors là, tu coches toutes les cases. Tu gagnes du temps, tu simplifies ton quotidien, et tu évites les caddies surchargés et les files d’attente interminables.

Alors, prêt à passer le cap ? 😉

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About Author

Papa Blogueur

Papa-Blogueur est un blog que j'ai lancé en 2010. En tant que père de trois enfants, je partage mon expérience et mes passions sur Internet depuis 1996. Ma philosophie repose sur des conseils francs et naturels. L'objectif est d'offrir des conseils pratiques et des réflexions enrichissantes sur une multitude de sujets, allant de la technologie (high-tech, geek, ...) à la cuisine, en passant par la mode et les voyages, pour tous ceux qui souhaitent explorer un mode de vie dynamique et varié.

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