Dans cet article, nous vous proposons une recette simple et délicieuse pour préparer des frites au cheddar, inspirées de la célèbre recette de Burger King. Suivez nos étapes détaillées et découvrez comment réaliser ces délicieuses frites au fromage fondu et bacon chez vous.

Recette des frites au cheddar Burger King

Les ingrédients nécessaires :

• 6 pommes de terre pour frites (variété binjte) ou des frites pour friteuse
• 100 g de lardons fumés allumette ou du bacon en tranche
• 200 g de cheddar Galloway orange
• 100 ml de lait
• 1 cuillère à soupe de farine
• Beurre
• Oignons fris (en boîte)
• Sel, poivre du moulin, paprika
• Pour accompagner : salade, crudités, tomates cerises, etc.

Préparation des Frites au Cheddar :

1. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en frites. Réduisez l’amidon en les lavant à nouveau et séchez-les dans un linge propre.
2. Cuisez les frites à la friteuse ou au four selon vos habitudes.

Options de Suite :

• Pendant la cuisson des frites, préparez la sauce cheddar, bacon et oignons fris.
• Égouttez ou sortez les frites du four, salez-les si nécessaire, puis nappez-les de la délicieuse sauce.

Recette de la Sauce Cheddar pour les Frites Burger King :

1. Coupez les tranches de bacon en dés.
2. Dans une poêle, faites fondre une petite quantité de beurre et faites revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit grillé. Réservez sur du papier absorbant.
3. Dans une casserole, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre, ajoutez 1 cuillère à soupe de farine et mélangez.
4. Ajoutez le lait graduellement, puis le cheddar coupé en dés. Évitez les produits pré-emballés, privilégiez le cheddar Galloway pour une meilleure qualité.
5. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de paprika. Remuez jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Options de Service :

• Pour une dégustation immédiate, nappez les frites croustillantes de la sauce au cheddar, bacon et oignons fris.
• Pour une version gratinée, déposez les frites dans des ramequins, gratinez-les pendant 2 à 3 minutes à 200°C et servez avec vos accompagnements préférés.

Conclusion

Ces frites au cheddar façon Burger King sont une délicieuse option pour les amateurs de fromage fondu et de bacon. Suivez notre recette simple pour recréer cette expérience savoureuse à la maison. Profitez-en chaud en plat principal, en entrée ou en apéritif partagé avec vos proches. Découvrez le goût authentique des frites au cheddar façon Burger King dès aujourd’hui !