J’ai eu l’occasion dernièrement de pouvoir tester les produits de la mer surgelés de qualité ESCAL. Je connaissais de nom et je pense avoir déjà acheté un jour. Mais avec ce test, j’a pu goûter à différents produits de la marque et je peux vous assurer que la qualité et le goût est là !

Les produits surgelés Escal

Escargots de bourgogne, apéritifs dînatoire ou raffinés, entrées fines, feuilletées ou aux légumes, produits de la mer, flammekueches ou baguettes alsaciennes le choix ESCAL est grand !

Et en plus sur leur site de nombreuses recettes sont disponibles pour le plaisir de tous les gourmets et amateurs de produits de la mer (risotto aux fruits de mer, crêpes aux crevette et avocat, gambas coco et curry, sucette de calmars, …).

Pour toute l’année ou pour les fêtes, en solo, famille ou entre amis, avec les produits ESCAL c’est tous les jours la fête sur la table !

 Escal, l’ami des accros aux Barbecues

Sardines crues, anchois entiers crus ou encore queues de crevette d’équateurs crues, voici des produits ESCAL qui pourraient bientôt se retrouver sur votre Barbecue d’ici quelques jours, après des courses à votre supermarché préféré.

les beaux-jours étant au-dessus de notre tête (pour une fois), c’est l’occasion de partager un bon repas en famille ou entre amis. A savoir aussi les produits produits ESCAL sont éco-certifiés et issus de pêche et d’aquaculture durables.

Papa Blogueur cuisine Escal

La livraison est rapide est sur rendez-vous, comme c’est du frais, il faut être là pour la réception. Le colis est bien fermé et le conteneur avec les gels packs permettent de garder la chaîne du froid.

Le poisson ou les produits de la mer se concoctent facilement dans tous les plats. En plats uniques ou plus élaboré comme une poignée de Mafaldines al denté, accompagnées d’une poêlé de fruits de mer Escal sauce au beurre et à l’ail, et quelques anchois grillés, c’est au choix du cuisinier ;-D.

J’ai aussi cuisiné une paella maison et les sardines sont prévues pour une Barbecue dès que le soleil revient, car la pluie c’est invitée cette semaine.

Comme précisé plus haut, Escal produit aussi de bonnes idées d’en-cas, d’apéro ou de plats alsaciens de type flammekueches.  De quoi rassasier n’importe quel ventre affamé de la maison.

A propos d’ESCAL :

Avec sa large gamme de produits de la mer surgelés, Escal donne de l’inspiration en cuisine : crevettes à poêler, à griller, à cuisiner ou déjà cuites, cocktails de fruits de mer, moules, encornets, poissons entiers, spécialités marinées ou en beignets…
Pour le quotidien comme pour les grandes occasions, Escal propose des fruits de mer savoureux et faciles à préparer. La marque a toujours eu à cœur de sélectionner ses produits pour leur goût et leur qualité, mais aussi en fonction de leur origine, privilégiant les méthodes de pêche et d’aquaculture responsables et les produits éco-certifiés ASC ou MSC.
Entreprise familiale fondée en 1976 à Strasbourg, Escal y réalise toujours sa production, aujourd’hui distribuée dans 25 pays, grâce à son offre large de produits surgelés disponibles en GMS : produits de la mer, mais aussi escargots préparés, apéritifs et spécialités alsaciennes. www.escal.fr

{Produits reçus en test par Escal }