Menus de la semaine à faire peur spécial Halloween

– Rat farci dans son bain de sang (feuilleté maison de viande haché en forme de rat + la queue sur coulis de tomate chaude) / herbes de cimetières (haricots plats et feuille de bette en lanière)
– Crotte de bique (fromage de chèvre roulé en boule + chapelure)
– Meringue fantôme (maison ou à acheter)

– Pattée pour chien de sorcière (risotto bien collant au vin rouge, bouillon de boeuf et champignon noirs)
– Fromage qui pue (du Nord lol)
– Sablés fantôme et autres frayeurs (à l’emporte pièce ou découpé au couteau et décoration maison)

– Boeuf d’enfer et ses petits vers (beouf sauté aux poivrons rouge et flageolets, on peut épicer si souhaité) / pomme noisette
– Fromage
– Araignée au chocolat (muffins façon araignée avec du réglisse)

– Intestins de Troll farcis (courgette farcies chapeautées de cheddar râpé) / pomme duchesse
– Cervelle de chaton fraîche (fromage blanc et fin traits de coulis de framboise façon « cervelle »)

– Ailes de chauve-souris grillées (de poulet) / frittes au four / tomates cerises
– Fromage
– Donuts maison

– Graines de potimarron grillés / oeufs mimosa des marécages (au persil) / macédoine de légumes / mayonnaise allégée
– Fromage
– Pop Cake à la citrouille

– Riz façon Halloween et steak sanglant (riz 3 couleurs et chairs de potirons + steak hachés à point et sauce ketchup)
– Fromage
– Compote de potimarron, pomme et miel

– Jus de chaussette et vermisseaux (bouillon et vermicelles), planche de bois gluantes (tartines de pain de campagne au camembert grillées au four)
– Mugcake au chocolat et coulis de framboise coulant

– Saucisses momies et cheveux de sorcières sur tapis de feuilles pourries (saucisses enroulées de pâtes feuilletées et cuites au four, spaghettis sur lit d’épinards entiers à la crème)
– Yaourt nature au sucre rouge

– Soupe de potiron bien chaude et ses larves flottantes ( = morceaux de mozzarella) / Pain / charcuterie
– Cake aux fruits

– Peau de cadavre grillées (fines lamelles de légumes, épluchures de pomme de terre ou autre) façon chips maison / poignées de mains de troll (roulés de haricots verts et tranche de lard fumées, au four) /
– Fromage qui pue la mort (maroilles)
– Bananes fantômes (1/2 banane, bouches et yeux en pépites de chocolat)

– Cheesecake au potiron (à prévoir la veille, c’est long) / salade de tomates / viande hachée grillée façon ver de terre
– Brochettes de fruits saupoudré se graines de pavot

– Croque monsieur de la mort (croque où l’on découpe des yeux et dents, ketchup qui dégouline de la bouche) / salade de mâche
– Mousse au chocolat géante (familiale) dans un potimaron évidé