Vous avez du mal à prendre du poids ? Vous cherchez à augmenter votre masse musculaire ? Le menu hypercalorique est un plan alimentaire spécialement conçu pour augmenter l’apport calorique quotidien de manière contrôlée et saine. Dans cet article, nous explorerons ensemble ce qu’est un menu hypercalorique, ses avantages, pour qui il est recommandé, et comment le mettre en œuvre pour une semaine complète.

Qu’est-ce qu’un menu hypercalorique ?

Un menu hypercalorique est un menu qui apporte plus de calories que votre corps n’en a besoin pour maintenir son poids actuel. L’objectif est de créer un surplus calorique qui permettra à votre corps de stocker de l’énergie sous forme de graisse et de muscle.

Objectifs et avantages

• Prise de poids contrôlée : le menu hypercalorique est conçu pour permettre une prise de poids graduelle et contrôlée, en fournissant un surplus calorique régulier.
• Gain de masse musculaire : pour les personnes pratiquant la musculation ou d’autres activités physiques intensives, un menu hypercalorique fournit l’énergie nécessaire à la construction musculaire.
• Convalescence et rétablissement : après une maladie ou une période de convalescence, un menu hypercalorique peut aider à rétablir un poids santé et à regagner en force et en énergie.

Exemple de menu hypercalorique pour une semaine

Lundi

• Petit déjeuner : Smoothie hypercalorique aux fruits rouges et amandes
• Déjeuner : Salade de quinoa au poulet et avocat
• Goûter : Yaourt grec avec du miel et des noix
• Dîner : Saumon en papillote avec des pommes de terre et des légumes

Mardi

• Petit déjeuner : Pancakes protéinés aux flocons d’avoine et banane
• Déjeuner : Omelette aux lardons et fromage
• Goûter : Compote de fruits secs et oléagineux
• Dîner : Poulet rôti avec des frites de patate douce et une salade verte

Mercredi

• Petit déjeuner : Œufs brouillés avec du pain complet et du bacon
• Déjeuner : Burger maison au bœuf et frites maison
• Goûter : Smoothie hypercalorique au chocolat et banane
• Dîner : Spaghetti à la bolognaise

Jeudi

• Petit déjeuner : Porridge aux fruits et graines de chia
• Déjeuner : Wrap au thon et crudités
• Goûter : Fromage blanc avec du muesli et des fruits
• Dîner : Pizza maison

Vendredi

• Petit déjeuner : Granola maison avec du yaourt grec et des fruits
• Déjeuner : Soupe de légumes au pistou et fromage
• Goûter : Barre de céréales hypercalorique
• Dîner : Risotto aux asperges et parmesan

Samedi

• Petit déjeuner : Crêpes protéinées à la whey et banane
• Déjeuner : Burger végétarien aux lentilles et crudités
• Goûter : Smoothie hypercalorique aux fruits rouges et amandes
• Dîner : Paella aux fruits de mer

Dimanche

• Petit déjeuner : Œufs pochés sur du pain complet avec du saumon fumé
• Déjeuner : Poulet tikka masala avec du riz basmati
• Goûter : Yaourt grec avec du miel et des noix
• Dîner : Fondue savoyarde

Conseils

• Pour augmenter l’apport calorique de vos repas, vous pouvez ajouter des huiles végétales, des noix, des graines, des fruits secs et du fromage.
• Privilégiez les aliments riches en protéines et en glucides complexes.
• Buvez beaucoup d’eau tout au long de la journée.
• Assurez-vous de bien dormir pour favoriser la récupération musculaire.

Conclusion

Cet exemple de menu hypercalorique est un point de départ. Vous pouvez l’adapter à vos besoins et à vos goûts. N’hésitez pas à varier les aliments et à ajouter des collations hypercaloriques si nécessaire.